Si un soir, vous n’avez pas envie de cuisiner,
Si un soir, les restaurants vous font hésiter,
Si un soir, le temps se met à nous sourire,
Si un soir, votre portefeuille se met à maigrir !
Un endroit sur et bien : la baraque à frites !
Elle se trouve généralement sur son site,
Généralement sur la place, sur roues sages,
Blanche et sereine, crachant sa fumée sage.
Les files de queue, en particulier le samedi soir,
Donnent l’envie de s’y adhérer sans histoire,
Tant de rigolades ou de calembours s’y prêtent
Devant le parfum des frites qui envahit les têtes !
Oh ! Frites si jaunes, si belles, si croustillantes !
Que d’estomacs en haleine sous cette attente !
Quand notre tour vient enfin, que de merci !
A pouvoir enfin goûter nos frites tant bénies !
Christine Duhamel.
Sur son site imposant, la cathédrale Notre-Dame
Siège de tout son élégance, de toute sa royauté,
Fidèle au poste, elle impose sa foi, oh ! Notre-Dame !
D'une rosace flamboyante digne de sa renommée.
De style gothique flamboyant, tu émerges ton image
De plus grand édifice médiéval de France, belle
Par ta façade décryptant les scènes bibliques sages,
Par l'équilibrage de ta stature aux milles arc-en-ciel !
L'intérieur ouvragé avec grâce alimente nos yeux,
La luminosité criante de ses voûtes, sa grandeur,
La finesse de ses tendres colonnes éclaire les cieux,
Les cent-dix stalles émerveillent le Christ dans le chœur.
L'apparence sage du pavage noir et blanc en son sein,
Imprime un labyrinthe concentrique très dessiné,
Où ses lignes ésotériques imposent un regard divin,
Où le ciel s'évertue à nous faire savoir ses pensées !
Christine Duhamel.
Un mont par-ci, par-là, tant mieux !
Notre Flandre si plate à nos yeux !
Par-dessus ce mont, quelle belle vue !
Pour la gloire du Nord, telle une revue !
L ’abbaye si calme, si loin de tout, vise
Son architecture, ses homélies requises,
Aux voix des moines bénédictins en piste,
Sous la fantaisie des traditions trappistes.
Marcher vers la lumière des chants joyeux
Se parler au cœur du silence des cieux,
Admirer les processions des moines tus
Dans leurs consécrations, pas de survenues !
Leurs productions, en particulier le fromage,
Apportent un charme irrésistible au village
Dont ses toits rouges épousent cette montagne
Si locale, si verdoyante, oh ! Mont de cocagne !
Christine Duhamel.
Notre Nord s’arrête en deçà de ses pas,
La Belgique flamande près des Pays-Bas,
Imprime l'Empire néerlandais en sa langue,
Sur une zone sableuse qui se fait langue!
Knokke-Heist, la plus belle ville côtière,
Elégante, fleurie, aux jardins de lumière,
Sise au coeur d'une Flandre Orientale,
Impose ses villas cossues sur son étoile!
Les ports de Bruges et d'Anvers portent
En leur coeur l'attrait d'une Hollande forte,
Sur des chants marins s'ouvre leur honneur,
Sur des anguilles au vert s'attarde le pécheur!
Dunes de sable, polders, terres de remblai
Tant de sable, de douceur, de vents frais!
Tant d'élégance vouée aux maisons vitrées!
Tant de vélos qui signalent le coin Néerlandais!
Christine Duhamel.